Некоторые дети не могут употреблять те или иные продукты питания. Однако их питание тоже должно быть полноценным, безопасным и вкусным. Как же тогда кормить ребенка?
Острые кишечные инфекции (ОКИ) — это большая группа инфекционных заболеваний человека с энтеральным (фекально-оральным) механизмом заражения, вызываемых патогенными (шигеллы, сальмонеллы и др.) и условно-патогенными бактериями (протеи, клебсиеллы, клостридии и др.), вирусами (рота-, астро-, адено-, калицивирусы) или простейшими (амеба дизентерийная, криптоспоридии, балантидия коли и др.).
Группа производит весь спектр продуктов детского питания, включая стандартные и специальные заменители грудного молока, пюре и соки, сухое детское питание, молочное детское питание и воду для детей, а так же широкий ассортимент продуктов лечебного питания, таких как, энтеральное питание и безбелковое питание для детей с заболеванием фенилкетонурией.
Многие лечебные смеси, так же, как и обычные заменители женского молока, делятся на "стартовые" и "последующие" формулы, предназначенные соответственно для детей первого и второго полугодия жизни.
С питанием дети получают вещества, формирующие ткани организма, регулирующие жизненные процессы, восполняющие энергетические затраты, необходимые для жизнедеятельности. Для обеспечения всех потребностей организма ребенок должен получать пищу определенного качества и в нужном количестве.
Хронические заболевания желудка и двенадцатиперстной кишки (ДПК) встречаются преимущественно у детей дошкольного и школьного возраста. К их развитию предрасполагают наследственно-конституциональный и кислотно-пептический факторы, наличие бактерий H. pylori, погрешности в питании, нервно-психическое перенапряжение, рефлекторные воздействия со стороны других органов брюшной полости, побочное действие медикаментозных средств.
Вопрос о введении лечебного питания у детей первого года жизни возникает, в основном, в двух ситуациях: лактазная недостаточность (лактозная непереносимость) и пищевая аллергия (проявления дерматита).
Отношения к козьему молоку существуют полярные: одни им брезгуют, а другие считают наилучшим лечебным средством - "панацеей" против всех болезней и идеальным заменителем женского молока для грудных детей. Это личное дело каждого взрослого человека - выбирать свою точку зрения в личном лечении (учитывая, конечно, рекомендации и мнения врачей).
Рацион ребенка при заболеваниях сердечно - сосудистой системы, как лечебный фактор, играет существенную роль. Он должен преследовать следующие цели: прежде всего, оптимально обеспечивать сердечную мышцу энергетическим и пластическим материалом, то есть выполнять кардиотрофические функции.
Название "витамины" происходит от латинского слова - "vita", что в переводе означает жизнь. Витамины нужны всем: и взрослым, и малышам. Они необходимы для нормального течения обменных процессов, а также для роста и обновления тканей, они защищают организм ребенка от воздействия вредных факторов внешней среды.
Сложность нарушения всех видов обмена при сахарном диабете у детей, а также повышенная потребность растущего организма во всех пищевых ингредиентах (белки, жиры, углеводы, минеральные соли, витамины и вода), необходимых для формирования сложных структур организма, придают особое значение правильной организации лечебного питания данной группы больных.
В последнее время уж больно часто стали встречаться такие диагнозы, как панкреатит, гастродуоденит, дискинезия желчевыводящих путей, про многострадальный дисбактериоз я уже не говорю, чуть ли не у трехлетних малышей. Не рано ли? А нередко детские врачи еще и уточняют - "хронический", "реактивный"..